Sarah Robbiani

- s.robbiani@foscon.net
- +41(0)79 819 92 22
Die Arbeit in der Entwicklungsabteilung von einem Milchverarbeitungsbetrieb und bei einem Hersteller von Konfitüre und Fertiggerichten lehrte mich neben dem lebensmittelspezifischen Wissen vor allem das Projektmanagement.
Als Verantwortliche für Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung / Projekte beim größten Milchhändler der Schweiz, der mooh Genossenschaft, konnte ich in der Geschäftsleitung der Tochterfirma, der Käserei Laubbach, Einsitz nehmen. In dieser KMU mussten alle Aspekte vom operativen Geschäft bis zu Zertifizierungen und Investitionsprojekten abgedeckt werden. Dieses ganzheitliche Denken und Handeln war eine bereichernde Erfahrung. swissmooh, eine weitere Tochterfirma der mooh, exportiert Milchprodukte nach Asien, hauptsächlich China und fordert ein funktionierendes Qualitätsmanagement und Supply Chain bis zum Kunden.
Beratungsschwerpunkte
- Prozesse
- Entwicklung
- Zertifizierungen
- Qualitätsmanagement
- Investitionsprojekte

Kontakt:
Sarah Robbiani, Dipl. LM Ing. ETH
Berglistrasse 22A
CH – 8623 Wetzikon
Tel: +41(0)79 819 92 22
e-mail: s.robbiani@foscon.net